Маслоизготовитель периодического действия (маслобойка промышленная)
Производство масла традиционным методом сбивания
⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня
Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →
Наши клиенты
Описание
Маслобойка промышленная (маслоизготовитель периодического действия) сбивает сливки жирностью 25–40% в сливочное масло. Её ставят после сепаратора на фермах, в мини-цехах и на молочных заводах, где масло делают методом сбивания. Завод «Милберг» выпускает маслобойки объёмом от 30 до 3000 л из пищевой нержавеющей стали: лопастные (модель МЛ) — для небольших объёмов, барабанные (модель МИ) — для постоянной выработки. В барабанной маслобойке масло получается плотнее, до 82% жирности. Сливки заливают на 25–40% объёма барабана, сбивание занимает от 40 до 120 минут.
Маслобойка промышленная или в технологии называется маслоизготовитель периодического действия барабанного типа и предназначен для сбивания сливок, предварительно полученных сепарированием в сепараторе, в сливочное масло. Сливки жирностью от 25 до 40 процентов через люк заливаются в барабан маслоизготовителя, примерно до 0,4-0,5(до половины) всего геометрического объёма. Для качественного сбивания сливочного масла заполнение сливками следует производить в пределах 0,25-0,4 от общего объёма. Например, в маслобойку геометрическим объёмом 100 л (модели МИ 100 МПД 100 МП 100) для наилучшего взбивания заливают от 25 до 40 литров сливок за раз. Продолжительность взбивания длится от 40 минут до 120 минут и зависит от температуры, состава сырья, системы орошения барабана. Внутри барабана расположены лопасти, которые подхватывают сливки и падая, под собственным весом, разбиваются в барабане. В промышленных маслобойках Милберг МИ за счёт специальной запатентованной формы и расположения лопастей реализовано многократное взбивание , что сокращает время взбивание, а так же повышает качество сливочного масла.
Возможные комплектации маслоизготовителей:
Для небольших объёмов предлагаем экономичные маслобойки лопастного типа(модель МЛ). Для постоянной выработки масла наилучшим образом подойдут Маслобойки барабанного типа(модель МИ)
Мы производим оборудование для производства сливочного масла как для крупных молочных заводов , цехов переработки молока, так и для небольших крестьянских-фермерских хозяйств .
Для малых хозяйств и небольших помещений подойдёт маслобойка МЛ Милберг (лопстного типа) объёмом: 30-100л и более литров. Для крупных пищевых цехов и больших помещений предназначена модель маслоизготовителя МИ Милберг Инокс - барабанного типа выполнена полностью из нержавеющей стали. Кроме стандартных моделей, мы предлагаем изготовление маслобойки по вашим размерам и требованиям к технологическому процессу. Специальная форма лопастей обеспечивает идеальное сбивание сливок и удобство обслуживания и мойки. Все маслобойки Милберг выполнены из сертифицированной пищевой нержавеющей стали и оснащены защитными перилами с электрической блокировкой привода и соответствуют регламентам безопасности и гигиены что подтверждается декларацией ТР ТС ЕАС и сертификатами. В компании "Милберг" Вы можете купить маслоизготовитель периодического действия - маслобойку напрямую от производителя без наценок и переплат, заполнив форму ниже:
Цена — от 170 000 ₽. Итоговая стоимость зависит от комплектации, технических характеристик и задач, под которые подбирается оборудование: объёма и производительности, типа нагрева, степени автоматизации и дополнительных опций. Напишите или позвоните — технолог подберёт подходящий вариант и подготовит коммерческое предложение в течение рабочего дня.
Преимущества
- Специальная форма лопастей барабана обеспечивает идеальное сбивание сливок, удобство обслуживания и мойки
- Безвальцовая конструкция с орошающим устройством и тележкой на колёсах; регулировка частоты вращения барабана — опционально
- Все маслобойки оснащены защитными перилами с электрической блокировкой привода
- Соответствуют регламентам безопасности и гигиены, подтверждено декларацией ТР ТС ЕАС и сертификатами
- Возможна комплектация насосом перекачки пахты и дополнительным ограждением
Технические характеристики
| Объём | 30–3000 л |
| Тип | барабанный (безвальцовый) |
| Материал | AISI304/316 |
| Объёмы из наших поставок, л | 50 / 80 / 100 / 150 / 200 / 250 / 320 / 400 / 500 / 700 / 1000 / 1200 |
Опции и комплектация
Статьи по теме
Частые вопросы
Какой объём маслобойки выбрать?
Объём считают от количества сливок за одно сбивание: их заливают на 25–40% геометрического объёма, максимум — до половины. Например, в маслобойку на 100 л заливают 25–40 л сливок. Напишите, сколько сливок у вас в день, — подберём объём.
Чем барабанная маслобойка отличается от лопастной?
Лопастная (МЛ) — экономичный вариант для небольших объёмов. Барабанная (МИ) — для постоянной выработки: лопасти барабана многократно сбивают сливки, поэтому масло выходит плотнее, до 82% жирности, а время сбивания короче.
Сколько стоит маслобойка?
Цена — от 170 000 ₽. Итог зависит от типа, объёма и опций. Напишите, сколько сливок планируете перерабатывать, — подготовим КП в течение рабочего дня.
Что входит в комплект и какие есть опции?
Орошающее устройство, тележка на колёсах, ограждение с электрической блокировкой привода. По заказу — регулировка частоты вращения барабана (+20 000 ₽ к цене), насос перекачки пахты, защитные кожухи на двигатель и опоры.
Какие сроки изготовления?
Ходовые объёмы часто есть в наличии. Если нужной маслобойки нет — изготовим от 15 рабочих дней.
Есть ли запчасти на маслобойки?
Да, поставляем запчасти на маслобойки «Милберг»: опоры, подшипниковые узлы, демпферы и другие узлы. Пришлите фото узла и модель — подберём и выставим счёт.
Какие документы на маслобойку?
Декларация соответствия ТР ТС (ЕАС), паспорт с заводским номером. Сварные швы зашлифованы и обработаны. Гарантия 12 месяцев.
Где уже работает это оборудование?
На сайте описано 34 проекта с этим оборудованием. Регионы: Казахстан, Краснодарский край, Тюменская область, Новосибирская область, Воронежская область, Республика Адыгея, Белгородская область, Республика Саха (Якутия) и другие. Заказчики: сельхозкооператив, производственная компания, частное производство, частная сыроварня, молочный завод. Описания поставок — в блоке «Кейсы с этим оборудованием» и в разделе «Кейсы».
