Модульный молочный цех (мини-завод)
Переработка 0,5–20 т/сутки под ключ
⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня
Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →
Описание
Модульный молочный цех (мини-завод) — быстровозводимое здание из сэндвич-панелей с уже установленным и обвязанным оборудованием, коммуникациями и вентиляцией. Модуль привозят на место, ставят на фундамент, подключают — и запускают производство без капитального строительства. Мощность — от 0,5 до 20 т молока в сутки: питьевое молоко, сметана, творог, сливочное масло, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сыры; работать можно на сыром или на восстановленном сухом молоке.
Модульные цеха , мини-заводы, линии переработки молока, комплекты оборудования Милберг являются готовым инструментом для начала бизнеса по производству молочной продукции. Сначала прорабатываются вопросы доставки и приёмки молока в данном регионе, рассматриваются варианты работы как на сыром молоке так и на сухом восстановленном в модулях восстановления сухого молока. Далее нужно определиться с видом выпускаемой продукции: пастеризованное молоко, сливки, сливочное масло, сыры, творог, йогурты, кефир или другие кисломолочные продукты. Выбрать размеры фасовки и вид упаковки, определиться с дизайном. Затем идёт разработка технологической схемы технологом, после чего определяется состав оборудования, необходимая площадь помещения, обслуживающий персонал, размещения цеха или выбор помещения в соответствии с регламентами, наличием энергоносителей, транспортной доступностью и санитарной зоной.
В компании Милберг можно заказать как комплекты оборудования для переработки молока так и модульный цех или мини завод под ключ. Модульный молочный цех представляет собой металлокаркасное здание из сэндвич панелей с проложенными коммуникациями внутри, расстановкой оборудования, вентиляцией и всем необходимым для работы. Для запуска производства достаточно привезти готовый модуль на место и установить на фундамент, подключить коммуникации, произвести пуско-наладочные работы.
Назначение модульного молочного цеха, мини-завода, сыроварни: Приемка, очистка, переработка молока с получением и хранением следующих продуктов: -молоко -сметана -творог -сыры мягкие, полутвердые, твёрдые -сливочное масло -другие молочные продукты
Цена — от 3 726 000 ₽. Итоговая стоимость зависит от комплектации, технических характеристик и задач, под которые подбирается оборудование: объёма и производительности, типа нагрева, степени автоматизации и дополнительных опций. Напишите или позвоните — технолог подберёт подходящий вариант и подготовит коммерческое предложение в течение рабочего дня.
Преимущества
- Быстровозводимое здание из сэндвич-панелей с готовой обвязкой оборудования — под ключ
- Быстрый запуск производства без капитального строительства
- От 0,5 до 20 т молока в сутки: молоко, сметана, творог, масло, сыры
- Состав оборудования под вашу продуктовую линейку
Технические характеристики
| Производительность | 0,5–20 т/сутки |
| Исполнение | под ключ |
Статьи по теме
Частые вопросы
Какая мощность мини-завода?
От 0,5 до 20 т молока в сутки. Состав оборудования подбираем под ваш объём и продукцию.
Какие продукты можно выпускать?
Питьевое молоко, сметану, творог, сливочное масло, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сыры и другие молочные продукты.
Что нужно для запуска?
Фундамент и подключение коммуникаций. Здание приходит с расставленным и обвязанным оборудованием, вентиляцией и всем необходимым для работы.
Можно без здания, только оборудование?
Да, делаем и комплекты оборудования для переработки молока под ваше помещение.
Сколько стоит модульный цех?
Цена — от 3 726 000 ₽. Итог зависит от мощности, продукции и состава. Напишите объём молока и продукты — подготовим КП.
